2024年8月21日至23日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，麥當(dāng)勞中國(guó)支持的“2024年產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈質(zhì)量聯(lián)動(dòng)提升專(zhuān)題調(diào)研活動(dòng)暨數(shù)智化綠色供應(yīng)鏈質(zhì)量聯(lián)動(dòng)提升專(zhuān)題研討會(huì)”在武漢舉辦。來(lái)自全國(guó)10余個(gè)省市的商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管政府部門(mén)、商協(xié)會(huì)代表以及麥當(dāng)勞中國(guó)及相關(guān)供應(yīng)商代表出席研討會(huì)及調(diào)研活動(dòng)。泰森食品中韓區(qū)營(yíng)運(yùn)副總裁石瑩作為供應(yīng)商代表應(yīng)邀參與論壇圓桌討論環(huán)節(jié)，分享了泰森在打造綠色供應(yīng)鏈方面的一系列實(shí)踐。

據(jù)介紹，本次研討會(huì)系列活動(dòng)旨在集中展示麥當(dāng)勞中國(guó)帶動(dòng)其中國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，持續(xù)擴(kuò)大麥當(dāng)勞品牌影響力，同時(shí)促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)高水平發(fā)展、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)，進(jìn)一步促進(jìn)餐飲行業(yè)“數(shù)智化”升級(jí)與綠色供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。活動(dòng)期間，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀考察了位于湖北孝感的麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈（湖北）智慧產(chǎn)業(yè)園。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀泰森孝感智慧工廠

泰森食品作為全球第二大肉類(lèi)供應(yīng)商和品牌商，也是麥當(dāng)勞全球業(yè)務(wù)的主要供應(yīng)商之一，在中國(guó)與麥當(dāng)勞有超過(guò)20年的戰(zhàn)略合作經(jīng)歷，在對(duì)蛋白質(zhì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、美味的創(chuàng)新研發(fā)，以及蛋白質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智能化、可持續(xù)化的提升上都擁有著共同的發(fā)展目標(biāo)。2023年6月，泰森孝感智慧工廠在麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈（湖北）智慧產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，作為泰森中國(guó)加速開(kāi)拓中西部市場(chǎng)全新打造的第一家智慧工廠，將協(xié)同產(chǎn)業(yè)園集群聚集效應(yīng)，聯(lián)合合作伙伴共同為中國(guó)消費(fèi)者創(chuàng)新研發(fā)更多優(yōu)質(zhì)、健康、美味的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。

泰森食品中韓區(qū)營(yíng)運(yùn)副總裁石瑩在專(zhuān)題討論環(huán)節(jié)中介紹，“在集團(tuán)全球可持續(xù)戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，泰森結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際情況和需求積極打造肉類(lèi)蛋白質(zhì)綠色供應(yīng)鏈體系，從養(yǎng)殖端開(kāi)始，就非常注重農(nóng)業(yè)對(duì)自然環(huán)境與人類(lèi)生活環(huán)境的影響和保護(hù)，執(zhí)行全球統(tǒng)一的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持采用天然飼料和科學(xué)養(yǎng)殖方式確保動(dòng)物健康成長(zhǎng)；在生產(chǎn)加工端，泰森工廠通過(guò)引進(jìn)智能節(jié)能系統(tǒng)，優(yōu)化水、電、氣能源使用，并攜手合作伙伴共同打造行業(yè)領(lǐng)先的綠色低碳倉(cāng)儲(chǔ)智慧物流體系，包括上線智能電表系統(tǒng)降低冷庫(kù)能耗，加快淘汰高排放冷藏車(chē)，廣泛采用新能源車(chē)型等，通過(guò)一系列有效實(shí)踐，在實(shí)現(xiàn)2050年泰森全球供應(yīng)鏈凈零碳的目標(biāo)路徑上處于領(lǐng)先地位，為泰森全球供應(yīng)鏈樹(shù)立了可持續(xù)發(fā)展的典范。“

 泰森食品中韓區(qū)營(yíng)運(yùn)副總裁石瑩

石瑩還表示，“隨著消費(fèi)者對(duì)綠色低碳可持續(xù)的重視程度不斷提高，泰森也在充分回應(yīng)社會(huì)、行業(yè)和公眾對(duì)企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的期待，始終堅(jiān)持重視動(dòng)物福利保護(hù)，并參與起草了中國(guó)首個(gè)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)制定。同時(shí)，積極探索余量食物捐贈(zèng)模式，推動(dòng)食品行業(yè)減少食物浪費(fèi)，推廣綠色消費(fèi)理念。未來(lái)，泰森也將繼續(xù)踐行作為領(lǐng)軍企業(yè)的使命和責(zé)任，助推行業(yè)企業(yè)共創(chuàng)綠色生態(tài)的可持續(xù)性營(yíng)運(yùn)的美好愿景。”